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Le fonçage : en
desserrant les cercles d’un seul côté du tonneau, le tonnelier introduit le premier
fond dans le Jable préalablement enduit d’un mastic fait de farine, de cendres et
d’eau. Il suffit ensuite de resserrer les cercles pour assurer l’étanchéité
de l’assemblage, et de procéder de la même manière pour le deuxième fond.
L’opération est complétée d’un serrage à la presse hydraulique afin de
parfaire l’étanchéité. |
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